31 lipca 2013

333.

Jagodowy makaron durum gotowany z semoliną z jogurtem greckim
vegan: jogurt grecki -> ubita śmietanka kokosowa

Macie. Za dobra jestem.

JAGODOWY MAKARON
(1 porcja)

          ok. 200 g jagód świeżych
          albo mrożonych
          60 g makaronu durum
          (u mnie dischi volanti)
          20 g semoliny*
          szczypta soli

W garnku zagotowuję wodę, wrzucam do niej makaron i gotuję przez 8 minut, by był al dente. Do osobnego rondelka wsypuję jagody i podgrzewam dopóki nie puszczą soku. Zdejmuję je z ognia i wsypuję dwie płaskie łyżki semoliny, mieszam ją z jagodami i podgrzewam przez chwilę do zgęstnienia. Ugotowany makaron odcedzam, solę, dodaję do garnuszka z jagodami i podlewam odrobiną wody z jego gotowania. Mieszając podgrzewam wszystkie składniki dopóki dobrze się nie połączą. Makaron można opcjonalnie dosłodzić; ja podałam go z jogurtem greckim.

*można zastąpić kaszą manną, ale z semoliną smakuje zdecydowanie lepiej

39 komentarzy:

  1. i Ty chcesz przestać dodawać przepisy...no weeeź! :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A komentarze zostawić? Ja wolę change - oddam komentarze za przepisy :D

      Usuń
    2. podpisuję się pod tym rękami i nogami :D
      wygląda obłędnie! *_*

      Usuń
    3. Zgadzam się... Ten makaron wyglada cudownie.... Wydaje mi się, że do ciasta dodałaś sok z jagód albo dżem :)

      Usuń
    4. Podpisuję się również pod wami <3 Możesz zabrać nam komentarze, ale liczę na przepisy. To wygląda obłędnie *____*

      Usuń
  2. Jak to wygląąąąąda! Bardziej jagodowo nie mogło już być = jagodowa potrzebna whinn spełniona.

    OdpowiedzUsuń
  3. Baardzo proszę o Twoją dobrą wolę i przepis na ten obłędny makaron!!
    A nie przejmuj się tymi, którzy piszą, że ściągasz z tego czy innego miejsca, to jest po prostu zwykła ZAZDROŚĆ. Nawiązując jeszcze do Twojego wczorajszego wpisu, oczywiście zrobisz jak uważasz, ale uważam, że miałaś jedynego w swoim rodzaju śniadaniowca, niesamowitą księgę z pysznymi jednoporcjowymi! przepisami i gdy wrócisz do jego starej wersji, to po prostu Twój blog straci tę oryginalność...

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja lubię wszystko co jagodowe ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. jagody z jogurtem, uwielbiam to połączenie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Boże, co to jest!? Ja nie wiem, czego ty jeszcze nie wymyślisz. Super wygląda, proszę o przepis. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. proszę Cię, dodawaj przepisy, bo Twoje dania są genialne :c

    OdpowiedzUsuń
  8. Mruczuś Twoje śniadanko to mistrzostwo ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. ten kolor *-* i z tym jogurtem obłędnie się prezentuje !! pycha <3

    OdpowiedzUsuń
  10. Przed chwilą taki widok był na moim talerzy, ale przy naleśniku z banana:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda nieziemsko, mniaaamm<3

    OdpowiedzUsuń
  12. O kurna, przepis dała, ale łaska...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A potem się stroszycie, że wszyscy wrzucają na anonimowych.

      Usuń
    2. o kurna, skomentował z anonimowego, ale tchórz...

      Usuń
  13. Wygląda rewelcyjnie. Uwielbiam takie kolory.

    Kultura

    OdpowiedzUsuń
  14. Za dobra jesteś w gotowaniu! ;))

    OdpowiedzUsuń
  15. rewelacyjny pomysł i jeszcze moje ulubione jagody:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pure awesomness. Po prostu (i mówi to osoba antymakaronowa)
    Gimme moar, plz!

    OdpowiedzUsuń
  17. łał, wygląda bosko!

    OdpowiedzUsuń
  18. Cudowne ciemne jagody świetnie się komponują z kremowym jogurtem :)
    Idealne !

    OdpowiedzUsuń
  19. Rozkoszne śniadanie, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  20. a już myślałam, że to zwykły jogurt ;)

    OdpowiedzUsuń
  21. rajsko wygląda... a u mnie nie zawitały jagody w tym roku :(

    OdpowiedzUsuń
  22. Dobrze, że jesteś dobra :D Wygląda obłędnie! Muszę się wybrać na poszukiwania semoliny!

    OdpowiedzUsuń
  23. myślisz, że mogłabym jagody zastąpi np. malinami?

    A.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. można, ale wtedy to nie będzie już jagodowy makaron. :D moim zdaniem najlepiej sprawdzają się w tym wypadku właśnie jagody, bo są bardzo wyraziste w smaku i barwią makaron, ale na upartego można go przygotować i z malinami.

      Usuń
  24. Aw, this was an extremely good post. Taking a few minutes and actual effort to make a good article… but what can I
    say… I hesitate a whole lot and don't seem to get anything done.
    Mitsubishi Starmex aircon review (http://www.23hq.com/geraldjettmlam/story/12437962)

    OdpowiedzUsuń

OBSERWUJĄ