19 października 2013

413.

Gruszka w mocno czekoladowym pełnoziarnistym cieście

GRUSZKA W CIEŚCIE BROWNIE

          spora gruszka
          50 g mąki pszennej pełnoziarnistej
          25 g stopionego masła
          25 g gorzkiej czekolady
          jajko
          20 ml wody
          płaska łyżka gorzkiego kakao
          pół łyżeczki sody oczyszczonej
          szczypta soli

15 gorzkiej czekolady i masło rozpuszczam na parze. Do miski wbijam jajko, dodaję mąkę, kakao, sodę i sól i łączę je z pozostałymi składnikami. Rozrzedzam ciasto wodą i dodaję posiekane pozostałe 10 g czekolady. W kokilce umieszczam gruszkę i wylewam wokół niej równomiernie ciasto. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekę przez 25 minut.

35 komentarzy:

  1. nie wiem, jak stoisz z mailami, bo wspominałaś, że masz zaległości, ale tylko tak mówię, że Ci coś napisałam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ Ty się pastwisz nad człowiekiem! (;

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. haha dokładnie, Marian poranne prześladowanie

      Usuń
    2. W końcu zrozumiałam metaforyczne znaczenie tytułu, haha.

      Usuń
  3. Mogłabyś podać linka do grupy na której wrzucasz teraz przepisy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. to grupa zamknięta - tylko dla śniadaniowców.
      jak już kiedyś pisałam - blog pozostaje wraz z pierwotną ideą już tylko źródłem inspiracji, nie przepisów.

      Usuń
    2. Tylko dla śniadaniowców??? Niech to szlag! I w tym momencie normalnie cholera mnie bierze, bo Twoje przepisy biją na głowę wszystkie inne...

      Usuń
    3. A moglabym wiedzieć gdzie ta grupa jest ?:) nie bardzo się w tym orientuje, a Twoje przepisy to istne cuda :D

      Usuń
    4. Szkoda, bo w tym momencie Twój blog sporo traci... był w swoim rodzaju oryginalny, ale to Twoja decyzja...

      Usuń
    5. oglądalność, liczba wyświetleń spada! Marian bez sensu prowadzić bloga!

      Usuń
    6. Blog niczego nie traci, tracą co najwyżej czytelnicy i to w dużej mierze na własne życzenie[niektórych].
      Mdli mnie jak widzę poniższe głosy oburzenia. Jakby im się cokolwiek należało.

      Usuń
    7. szczerze powiedziawszy, to mimo, że nie komentowałam bloga, to bardzo często korzystałam z Twoich przepisów Maria'n, więc mi przykro, że przez głupich anonimów już nie będziesz ich wstawiała... Serio, warto tak się nimi przejmować? Proszę, przemyśl jeszcze raz tę decyzję. Dużo osób Cię czyta, a Twoje przepisy na prawdę były dobre.

      Usuń
    8. Podpisuję się pod Becią! Uwielbiam twojego bloga i będę tu zaglądać bez względu na twoją decyzję, ale nie ukrywam, że twoje przepisy są niezwykle inspirujące. Nie każdy umie wyczarować takie wspaniałe jednoporcjowe śniadania, a ty jesteś w tym mistrzynią :)

      Usuń
    9. a czy pół-śniadaniowcy też mogą mieć dostęp?

      Usuń
    10. to nie jest grupa, która powstała w celu dzielenia się tam moimi przepisami. istniała już długo wcześniej i póki co nie mamy w planach poszerzania jej składu.

      Usuń
  4. ale świetnie urosło :) zdjęcia są cudowne!!

    OdpowiedzUsuń
  5. piękna, pyszna jesienna grucha i to ciacho - jesteś genialna :*

    OdpowiedzUsuń
  6. Jak możesz tak perfidnie kusić tym wypiekiem, teraz trzeba go w najbliższych dniach upiec :P *.*

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale to genialnie wygląda! Z moim uwielbieniem dla gruszek to już w ogóle.. ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Szkoda, że przepisy nie są już dostępne dla wszystkich, bo wiele razy z nich korzystałam :(
    Oj, chyba czas zakończyć oglądanie takich śniadań, bo się tylko człowiek głodny robi ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. Zatopiona w czekoladowym szaleństwie!

    OdpowiedzUsuń
  10. Grusza utopiona w czekoladzie. Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  11. dlaczego nie będziesz już udostępniać tutaj przepisów? szkoda, bo ten blog dużo straci... w zasadzie teraz w ogóle nie ma sensu dla osób, które nie poszukują inspiracji (bo zdjęcia to ja sobie mogę pooglądać wszędzie...) tylko konkretnych przepisów :) przemyśl to, pozdrawiam :))

    OdpowiedzUsuń
  12. i nie każdy jest 'śniadaniowcem' żeby należeć do grupy, są też zwykli ludzie poszukujący przepisów :)

    OdpowiedzUsuń
  13. że niby czemu nie będziesz podawać już przepisów? nie chcesz, żeby 'zwykli śmiertelnicy' mogli sobie przyrządzić coś równie pysznego? moim zdaniem to trochę bez sensu. myślałam, że po to są takie blogi, żeby dzielić się przepisami z innymi, ale najwyraźniej się myliłam

    OdpowiedzUsuń
  14. Gruszka + czekolada - idealnie!
    Inspirujące śniadanie, a do tego przepięknie podane :)

    OdpowiedzUsuń
  15. ta grucha niczym wisienka na torcie! :)
    szykuj się na prześladowanie w sprawie przepisu <3

    OdpowiedzUsuń
  16. OMG dlaczego ludzie mający wyrzuty piszą tylko z anonimów,
    to chyba prywatna decyzja, że Mariann nie chce udostępniać przepisów...

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Widac dobrze robi, bo niektorym brak tu kultury...po co takim udostepniac :)

      Dobrze, ze widze ten przepis :** o mistrzu! *-* cudo!

      Usuń
  17. połączenia gruszka + czekolada nie próbowałam , więc w końcu czas to nadrobić !

    OdpowiedzUsuń

OBSERWUJĄ