Weekend! Nawet nie wiem, kiedy zleciał mi ten cały tydzień. W końcu mogę od samego rana okupować kuchnię. Zaryzykuję nawet stwierdzenie, że w robieniu pancakesów doszłam już chyba do perfekcji. Dzisiejsze w wersji straciatella - na jogurcie naturalnym (najlepsze!) z całymi kawałkami gorzkiej czekolady. Ostatnio cały czas nią męczę, ale kiedy w końcu otworzyłam kupione jeszcze w wakacje opakowanie, nie mam innego wyjścia, tylko sukcesywnie się jej pozbywać. I w końcu mam chwilę, żeby cokolwiek tu napisać, a nie tylko w biegu wrzucić losowe, na szybko podpisane zdjęcie. Nawet tata dziwnie się na mnie patrzył, kiedy robiłam piętnaste z rzędu zdjęcie kupce placuszków. Ale jakoś przecież muszę sobie zrekompensować te ostatnie, wczesnoranne. (;
Straciatella pancakes z jogurtem naturalnym i truskawkami
Jaki pyszny stosik :) Nic, tylko wbić widelczyk i zajadać...
OdpowiedzUsuńtruskawki:P o matko, chyba się do nich nie przekonam we wrześniu:D ale placka bym zjadl:D
OdpowiedzUsuńoj tam, dlaczego? fakt, że już nawet wyglądem nie przypominają tych ze środka sezonu, ale to chyba i tak nie jest najgorsze zło tego świata. :D
Usuńno wiesz, ta ich wielkość na pewno naturalna nie jest:D i koło prawdziwych truskawek to one nie leżały:D ale to tak samo jak te marcowe, czy kwietniowe, którym nie powiem, że czasem uległem:p
Usuńtakie w wersji straciatella są boskie, a jeszcze z truskawkami, mniam*.*
OdpowiedzUsuńWzięłabym truskawy;p
OdpowiedzUsuńzjadłabym takie placki : D
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł ze smakiem straciatella ^^
OdpowiedzUsuńo truskaweczki ,i idealne te placuszki ;*
OdpowiedzUsuńTeż zawsze robię na jogurcie i uwielbiam <3.
OdpowiedzUsuńplacuszki straciatella *.* domagam się przepisu! :)
OdpowiedzUsuńproszę bardzo - 60 g mąki graham (chyba jakaś chlebowa, przywiozłam ją z chorwacji :D), 120 g jogurtu naturalnego, jajko, szczypta sody oczyszczonej, szczypta soli, posiekana gorzka czekolada w zależnej od upodobań ilości - u mnie 10 g. mąkę mieszam z jogurtem, czekoladą, sodą i żółtkiem, białko ubijam z solą na sztywną pianę i dodaję do masy, delikatnie łącząc całość. potem już tylko smażyć i podawać z dowolnymi dodatkami. (;
UsuńNA jogurcie? :) Ciekawe
OdpowiedzUsuńa i dodaj swojego bloga na Durszlaka :D
OdpowiedzUsuńokej. :D
Usuń