Limonkowe placki z kiwi i miodem
W piątki zdecydowanie nie mam szczęścia do laptopa i zdjęć.
NIE, NIE MAM SWOIM ZDJĘCIOM NIC DO ZARZUCENIA. PO PROSTU RANO JAK ZWYKLE LAPTOP ODMAWIAŁ MI POSŁUSZEŃSTWA - WIĘC PROSZĘ, NIE PISZCIE, ŻE DZISIEJSZE ZDJĘCIE JEST W PORZĄDKU, BO O TYM DOSKONALE WIEM.
I nie, nie zdenerwowałam się - w piątkowe popołudnie jestem wręcz oazą spokoju.
60 g mąki pszennej pełnoziarnistej
sok i otarta skórka z połowy limonki (skórkę pominęłam,
bo nie miałam rano czasu na takie rewolucje, ale myślę,
że smakowałyby dzięki niej jeszcze lepiej)
jajko
kiwi
pół łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
Mąkę, jajko, sok z limonki, sodę i sól łączę ze sobą w misce i dokładnie mieszam. Kiwi obieram, kroję w kostkę i dodaję do ciasta. Smażę placki na średnim ogniu z obu stron.
I nie, nie zdenerwowałam się - w piątkowe popołudnie jestem wręcz oazą spokoju.
LIMONKOWE PLACKI Z KIWI
60 g mąki pszennej pełnoziarnistej
sok i otarta skórka z połowy limonki (skórkę pominęłam,
bo nie miałam rano czasu na takie rewolucje, ale myślę,
że smakowałyby dzięki niej jeszcze lepiej)
jajko
kiwi
pół łyżeczki sody oczyszczonej
szczypta soli
Mąkę, jajko, sok z limonki, sodę i sól łączę ze sobą w misce i dokładnie mieszam. Kiwi obieram, kroję w kostkę i dodaję do ciasta. Smażę placki na średnim ogniu z obu stron.
