21 maja 2013

262.

Dyniowy placek owsiany z jogurtem bałkańskim i miodem kremowym

Dziękuję Wam wszystkim za nominacje do Liebster Blog, jak tylko będę miała chwilę wolnego czasu, tj. pewnie dopiero w czwartek, postaram się odpowiedzieć na pytania. Tymczasem zostawiam Was z przepisem na mój ukochany placek owsiany i jak zwykle spóźniona biegnę na tramwaj, żeby zdążyć na sprawdzian z historii (trzymajcie kciuki!). Za to zaraz po szkole wybieram się po nowe buty do biegania, bo ostatnio ojciec oprócz bananów na zgodę (wtajemniczeni wiedzą, o co chodzi :D) przyniósł mi też na nie pieniądze.

DYNIOWY PLACEK OWSIANY

          ok. 150 g świeżej dyni albo puree
          50 g płatków owsianych
          20 g mąki owsianej
          jajko
          pół łyżeczki sody oczyszczonej
          szczypta soli

Dynię obieram, kroję w kostkę, wrzucam do rondelka i podlewam wodą, duszę do zmięknięcia. Następnie rozgniatam widelcem na dość gładką masę (można zostawić kilka grudek bez problemu), do której dodaję płatki owsiane i odstawiam do napęcznienia. Kiedy płatki lekko zmiękną, dodaję jajko, mąkę, sodę i sól i dokładnie mieszam. Smażę placek na patelni teflonowej na średnim ogniu z obu stron.

PS: Smakuje jak ciasto!

32 komentarze:

  1. Jak ten miód apetycznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny placek ^^
    Powodzenia na sprawdzianie! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. To koniecznie pochwal się zakupem:D

    OdpowiedzUsuń
  4. Odpowiedzi
    1. galeria krakowska, w organic famie zdrowia mają skądś importowane. (;

      Usuń
  5. Ooo, ten placek wygląda pysznie, a jeszcze dynia jest w zamrażalce.! :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Powiem Ci, że banany na zgodę to naprawdę objaw dobrej woli!:p

    Fajowy ten Twój dzisiejszy placek, mknij na tramwaj i daj czadu na historii:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Też przydałyby mi się nowe buty do biegania, bo moje obecne są w totalnej rozsypce, ale tyle wydatków ostatnio.. no trudno jakoś muszę to przeżyć;)
    Dyniowy placek wygląda super ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. no to fajne przeprosiny ;)
    dynie zasialam w ogrodku ;) gdy urosnie to zrobie ten placek ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. ciekawi mnie, czym sie rozni w smaku jogurt balkanski od greckiego;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proponuję zacząć pomalutku, od spróbowania jogurtu naturalnego.

      Usuń
  10. Uwielbiam ten jogurt :D
    Muszę rozejrzeć się za butami do biegania, bo takowych nie posiadam.. jeszcze:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Trzymam!
    Uwielbiam dyniowe specjały :D dyniowa tarta to u mnie numer 1! ^^

    OdpowiedzUsuń
  12. bez miodu i będzie pięknie :) jestem tą osobą jedną na milion, która nie lubi miodu. :) ale łatwo go zastąpić :)

    OdpowiedzUsuń
  13. pycha - nic dodać nic ująć :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Lubię ten jogurt, zaraz po greckim :) Z miodem prezentuje się świetnie.

    OdpowiedzUsuń
  15. placki dyniowe próbowałam, bardzo pyszne są ale nie z takim towarzystwem:) chętnie wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Brzmi tak cudnie, wygląda pysznie, Maria zrób mi takiii!

    OdpowiedzUsuń
  17. Chyba zrobię takiego z puree z brzoskwiń albo z mango, bo mam jeszcze :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Bałkański / grecki z miodem to mistrzostwo świata. I wstydziłabyś się kusić świeżą dynią :P

    OdpowiedzUsuń
  19. Dzięki, że podzieliłaś się z nami od razu przepisem, bo śniadanie wygląda przepysznie. Zapisuję i jak tylko dynia się pokaże na pewno spróbuję. :)

    OdpowiedzUsuń
  20. A ja mam dynię w zamrażarce ];> Huehueheuhe :D No i jak smakuje jak ciasto, to biorę w ciemno !

    OdpowiedzUsuń
  21. Szkoda, że tak długo muszę czekać na dynię, a puree się skończyło już. Wygląda pysznie !

    OdpowiedzUsuń
  22. dyniowo nigdy nie jadłam, ale placek owsiany z pewnością pyszny ;) szczególnie z miodziem <3

    OdpowiedzUsuń
  23. nie jadłam jeszcze dyni ;/

    OdpowiedzUsuń
  24. Mmm ale super, dziękuję za przepis bo akurat mam w spiżarce słoiczek dyni, który trzeba spożytkować :)

    OdpowiedzUsuń
  25. mi też by mogli na przeprosiny banany przynosić :D

    OdpowiedzUsuń
  26. no i znowu dynia, której już nie mam... aż czekam na jesień! (oczywiście jak minie lato, nie jestem masochistką)

    OdpowiedzUsuń
  27. bardzo fajny i bardzo prosty w przygotowaniu placek ;D tylko ja bym tak dynię czymś innym zastąpiła, albo w ogóle i tez bym pewnie było dobre :)

    OdpowiedzUsuń
  28. że tez nie mam dyni! :P pochwal się zakupem!

    OdpowiedzUsuń
  29. właśnie się zajadam tym cudem:)

    OdpowiedzUsuń

OBSERWUJĄ